12 Candida-Diät-Rezepte, von denen Sie nie gedacht hätten, dass sie gesund sind

Wenn bei Ihrem Arzt jemals ein Candida-Überwuchs diagnostiziert wurde - ein Zustand, bei dem eine Hefe namens Candida albicans im Körper abnormal wächst und Symptome wie Blähungen, Müdigkeit, Vaginalinfektionen und Gehirnnebel hervorruft -, geht es Ihnen wahrscheinlich gut sich bewusst sein, wie einschränkend eine Diät sein kann, die auf die Wiederherstellung des Gleichgewichts abzielt. Zuckerhaltige Süßigkeiten und Früchte sind raus. Gluten ist weg. Milch ist fertig. Alkohol? Keine Chance. Und die Liste geht weiter.

'(Der) Schlüssel ist, sicherzustellen, dass das Verdauungssystem richtig funktioniert', sagt die Heilpraktikerin Sarah Cimperman, ND. Trotzdem sind es nicht alle schlechten Nachrichten, wie alles, was Sie können Essen auf der Candida-Diät ist auch in anderer Hinsicht gesundheitsfördernd. (Denken Sie an stärkearmes Gemüse, mageres tierisches Eiweiß und fermentierte Lebensmittel.) Außerdem gibt es eine Reihe von bewährten Hacks, mit denen Sie die Lebensmittel, die Sie lieben, täuschen können, ohne Ihren Pilz zu füttern.



Im Folgenden finden Sie eine Sammlung von Rezepten von Top-Food-Bloggern, die alle Regeln der Candida-Diät befolgen, ohne dass Sie sich wirklich so fühlen auf eine Diät. (Nachos, jemand?)

Lesen Sie weiter für 12 gut-freundliche Rezepte, die Candida-Diät genehmigt sind.

Darmheilende Pfannkuchen

Diese Pfannkuchen von Gesundheitstrainerin Christina Rice eignen sich für nahezu jede Art von Esser - sie sind für die Candida-Diät zulässig und enthalten keine FODMAP, Paleo, Gluten, Nüsse, Milchprodukte und Soja. Außerdem schaffen sie es, etwas gutgesundes Kollagen einzuschleusen. Um das Anti-Candida-Protokoll einzuhalten, sollten Sie anstelle von Sirup Mandelbutter darüber geben. (Aber überprüfen Sie zuerst das Etikett der Zutaten, um sicherzustellen, dass Ihre Marke nichts Verdächtiges enthält!)



Karottenkuchenbrei

Sie können Hafer möglicherweise nicht auf einer Candida-Diät genießen, aber Sie können alle Haferkleie essen, die Sie wollen. Dieses Rezept von Nutriplanet mischt es mit Buchweizenflocken und Beta-Carotin-Möhren, die in kleinen Mengen optimal sind. (Und sie können Sie tatsächlich attraktiver für das andere Geschlecht machen - komisch, aber wahr!).



Achtsame Veggie Bowl

Nehmen Sie nährstoffreiches Gemüse zu sich, um Ihre Immunität zu stärken und Ihren Körper im Gleichgewicht zu halten. Verwenden Sie dieses Rezept der Candida-Diät-Expertin Lisa Richards als Richtlinie, und fügen Sie der Mischung nicht stärkehaltiges Gemüse hinzu, das Sie lieben. (Protein ist auch a-ok).

Telhami Baba Ganoush

Die cremige Auberginenmischung von Christina Rice in eine Schüssel mit Gemüse geben, als Dip für Gurkenscheiben verwenden oder zur Zwischenzeit einfach mit einem Löffel essen - fertig Das gut.

Nachos mit Rutabaga-Chips

Im Gegensatz zu den meisten stärkehaltigen Gemüsen ist das Wurzelgemüse Rutabaga aufgrund seiner antimykotischen Eigenschaften für Personen mit Candida-Diät zugelassen. In Lisa Richards Nacho-Rezept ersetzt es traditionelle Maistortilla-Chips - ein No-No für Candida-Betroffene. Sie können auch ofengebackene Rutabaga-Pommes mit Kokosöl und Salz zubereiten.

Marinierter Grünkohlsalat

Der in diesem einfachen Salatrezept von Natural Tasty Chef verwendete Apfelessig soll der Darmgesundheit zuträglich sein. Außerdem sollen die in diese Mischung geworfenen Kürbiskerne auch pilzhemmende Eigenschaften haben.

Buchweizen-Rosenkohl-Salat

Kreuzblütler, einschließlich Rosenkohl, sollen pilzhemmende Eigenschaften haben. In diesem Rezept von Lisa Richards werden sie mit Buchweizen in einem superfüllenden Salat gemischt, der heiß oder kalt gegessen werden kann.

Sesam-Lachs-Burger

Dieses Lachs-Burger-Rezept von Elana's Pantry ist so schmackhaft, dass Sie das Brot nicht verpassen werden. Aber wenn Sie sich nach Kohlenhydraten sehnen, zaubern Sie Lisa Richards glutenfreie Kümmelbrötchen oder servieren Sie sie neben Pommes Frites.

Kimchi Fleischbällchen

Fermentierte Lebensmittel wie Kimchi bieten große Vorteile - Probiotika! - für Candida-Betroffene. Hier verleiht fermentierter Kohl Standardfleischbällchen Geschmack, was Lisa Richards mit einer Beilage probiotisch verpackten Naturjoghurts empfiehlt.

Grüner Paprika-Hühnereintopf

An kranken Tagen, an kalten Tagen oder an so ziemlich jedem Tag können nur wenige Dinge eine dampfende Schüssel Hühnersuppe schlagen. Glücklicherweise sind die meisten Versionen, einschließlich dieses Eintopfs von Lisa Richards, Candida-Diät-freundlich. Sie können sich auch für die fleischlose Version von Brand New Vegan entscheiden, wenn Sie Vegetarier sind - stattdessen wird Blumenkohl-Taco-Fleisch verwendet.

Shamrock-Shake

Manchmal ist es bei einer zuckerfreien Diät alles, was Sie tun möchten, eine Durchfahrtsfahrt zu unternehmen und einen frostigen Shake zu schlürfen. Duplikate können helfen, die Gefahr zu lindern - in Oh, The Things We Make werden Avocado, Spinat, Kokosmilch, Gurke und frische Minze anstelle von Zucker, Milchprodukten und mehr Zucker verwendet.

Zimtplätzchen

Kekse und Candida vermischen sich im Allgemeinen nicht, aber diese Sorte von Natural Sweet Recipes verwendet pilzhemmendes Xylitol als Süßungsmittel anstelle von Zucker. Auch die Verwendung von entzündungshemmendem Zimt ist ein Wellness-Bonus. Candida-Einschränkung: Stellen Sie sicher, dass in Ihrem Vanilleextrakt kein Zucker enthalten ist - ob Sie es glauben oder nicht, manche tun es.

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