7 Gründe für die Zugabe von Grapefruit zu Ihrer morgendlichen Mahlzeit

Früher hatte ich einen Chef, der im Büro herumlief und jedem Orangen austeilte, als er zu seinem Schreibtisch ging. Auf den ersten Blick scheint es eine nette Geste zu sein, aber ich hatte immer den schleichenden Verdacht, dass er es nur tat, damit niemand eine Ausrede hatte, einen kranken Tag zu gebrauchen. Immerhin sind Orangen voller Vitamin C. Aber wissen Sie, was hätte noch besser dazu beigetragen, uns alle gesund zu halten? Grapefruit. Es stellt sich heraus, dass sie nährstoffreicher sind als ihre kleinere, orangefarbene Cousine.

Im Moment sind wir noch in der Grapefruitsaison (die bis Mai oder Juni dauert), was es zum perfekten Zeitpunkt macht, sich einzudecken. Und wenn Sie einen Grund dafür suchen, wie wäre es dann mit sieben? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, warum Grapefruit zum Frühstück so nützlich ist, und was Sie davon halten können.



Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Grapefruit?

1. Es ist großartig für Ihr Immunsystem. Zeigen Sie A mit all dieser herrlichen Nährstoffdichte: Grapefruits sind eine gute Quelle für die Vitamine A, C und E-a Trifecta, die zusammenarbeiten, um das Immunsystem aufrechtzuerhalten. (Insbesondere enthält eine ganze Grapefruit 77 mg Vitamin C - mehr als in einer großen Orange enthalten.) Sie kennen also die Zeiten des Jahres, in denen jeder in Ihrem Büro krank zu sein scheint? (Ähm, wie jetzt?) Es ist die perfekte Zeit für etwas Grapefruit.

2. Das regelmäßige Essen von Grapefruit ist mit einem höheren Nährstoffverbrauch verbunden. Eine Studie ergab, dass Frauen, die Grapefruit aßen, eine höhere Zufuhr von Vitamin C, Magnesium, Kalium, Ballaststoffen und eine verbesserte Ernährungsqualität hatten. 'Grapefruit kann eine gesunde Option für Erwachsene sein, die sich bemühen, die Fruchtempfehlungen zu erfüllen', schlussfolgert die Studie. Sie waren es jedoch nicht nur Grapefruit essen, so ist es schwer zu sagen, wie stark die Grapefruit einen Einfluss auf diese Gesamtmenge hatte. Der Verein selbst ist jedoch vielversprechend.



3. Es könnte helfen, Diabetes vorzubeugen. Es gibt Hinweise darauf, dass der Verzehr von Grapefruit, die auf der Skala des glykämischen Index moderat ist, dazu beitragen kann, den Insulinspiegel gleichmäßig zu halten und vor Typ-2-Diabetes zu schützen. 'Ein höherer Konsum von Blaubeeren, Trauben, Äpfeln, Bananen und Grapefruit war nach einer großen Studie aus dem Jahr 2013 signifikant mit einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden.' 'Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Assoziationen zwischen einzelnen Früchten und dem Risiko für Typ-2-Diabetes erheblich heterogen sind.



4. Es könnte dazu beitragen, dass sich kein Fett in den Arterienwänden ansammelt. Zumindest bei Mäusen gibt es Hinweise darauf, dass Naringin (ein Flavonoid in Grapefruit) zur Vorbeugung von Arteriosklerose beitragen kann, wenn sich Plaque und Cholesterin in Ihren Arterien ansammeln. Auch hier handelt es sich nur um eine Mausstudie, aber Grapefruit kann durchaus einen Beitrag zu einem herzgesunden Lebensstil leisten.

5. Es ist reich an Antioxidantien. Grapefruit ist auch eine gute Quelle für Antioxidantien, die Entzündungen lindern und Schäden bekämpfen, die durch freie Radikale im Körper verursacht werden. Sogar Grapefruitschalen enthalten viele Antioxidantien. Genießen Sie also nicht nur das erfrischende, lebendige Fleisch und den Saft der Früchte. Verwenden Sie die Schalen als Peeling in verschiedenen Gerichten wie Geflügel oder in Backwaren.

6. Es hält Sie hydratisiert. Grapefruits bestehen zu 88 Prozent aus Wasser (eine ganze Frucht hat 216 Gramm des Materials!), Was sie zu einer hervorragenden Möglichkeit macht, zusätzlich zu Ihrer normalen S'well-Flaschengewohnheit hydratisiert zu bleiben. Während Grapefruitsaft ein beliebtes Frühstücksgetränk ist, ist es für den Körper vorteilhafter, die Früchte zu essen, damit Sie auch Ballaststoffe erhalten.

7. Grapefruits helfen, die Knochen stark zu halten. Grapefruit enthält anständige Mengen an Kalzium und Phosphor, die beide dazu beitragen, Knochen und Zähne stark zu halten.

Potenzielle Risiken beim Verzehr von Grapefruit

Okay, so ist es ziemlich offensichtlich, dass das Essen von Grapefruit auf die Ausrichtung für den Körper sehr vorteilhaft ist. Es gibt jedoch einen Haken. Grapefruit kann ein Enzym stören, das eine Vielzahl von Arzneimitteln metabolisiert, wodurch mehr Arzneimittel in den Blutkreislauf gelangen und das Risiko von Nebenwirkungen und sogar einer Überdosierung erhöht wird. Dies ist keine Nischenfrage; Eine 2012 durchgeführte Studie ergab, dass 85 Medikamente, die von OTC-Antihistaminika bis hin zu verschreibungspflichtigen Blutdruckmedikamenten reichen, von Grapefruit betroffen sein könnten. „Eine Tablette mit einem Glas Grapefruitsaft einzunehmen ist wie fünf Tabletten mit Wasser einzunehmen, sagte ein Pharmakologe NPR in 2012.

Das soll Sie nicht dazu bringen, Grapefruit zu essen. Menschen, die das Obst regelmäßig essen, sollten es auf jeden Fall bei ihrem Arzt aufziehen, wenn ihnen Medikamente verschrieben werden, um sicherzustellen, dass die Zitrusfrüchte keine potenziell gefährlichen Wechselwirkungen hervorrufen.

Wie man Grapefruit genießt

Außer es einfach zu essen? Nun, lassen Sie mich die Wege zählen:

1. Mit etwas Honig gebraten. Grapefruit ist köstlich und erfrischend, aber die eingetragene Diätassistentin Tracy Lockwood-Beckerman und Moderatorin von Well + Goods YouTube-Serie You Vs. Essen, wie ihrs gegrillt mit ein wenig Honig. Sie schiebt die Grapefruit in den Broiler und streut ein bisschen natürlichen Süßstoff für zwei Minuten darüber, bis sie karamellisiert ist. Dann füllt sie sie mit Manukahonig auf, bevor sie sich eingräbt.

2. Mit glutenfreien Pfannkuchen. Eine andere Möglichkeit, die süßen Früchte der Grapefruit zu ernten, besteht darin, die Früchte (insbesondere den Saft) in Ihr Lieblingsrezept für Pfannkuchen einzubauen. Vergewissern Sie sich, dass Sie das Peeling auch darüber geben, um zusätzlichen Zitrusgeschmack und zusätzliche Antioxidantien zu erhalten.

3. Als Saft schlürfen. Während der Verzehr von Grapefruit in seiner gesamten Form der beste Weg ist, alle seine Nährstoffe zu erhalten, enthält der Faser-Grapefruitsaft immer noch Kalium, Magnesium und Vitamin C (und ist auch feuchtigkeitsspendend).

Durch die Einbeziehung von Grapefruit in Ihre Ernährung wird Ihr Immunsystem geschont, Entzündungen werden verringert und Sie bleiben hydratisiert. Offensichtlich sind Orangen nicht die einzigen Zitrusfrüchte, die körperfördernd wirken.

Hier finden Sie weitere Früchte, die Sie mit Feuchtigkeit versorgen. Außerdem, wie Sie Ihrer Grapefruit eine spritzige Note verleihen können.