Könnte eine Avocado-Intoleranz der Grund für Ihre Darmgesundheitsprobleme sein?

Meine Avocado-Liebe ist echt. Es gibt nichts Schöneres, als in ein Stück glutenfreien Toast zu beißen, das mit dem pürierten grünen Zeug angehäuft ist ... oder in eine Schüssel mit scharfem Guacamole zu stecken ... oder die Lachs-Avocado-Rolle von meinem Lieblingssushi-Ort zu genießen. Lange Zeit würde ich es essen, wenn es um die gesunde, fettfreundliche Frucht ginge.

Bis ich eines Tages das Gefühl hatte, ich könnte es einfach nicht mehr ertragen. Egal wie sauber ich gegessen habe (auf wiedersehen zu Getreide, Milchprodukten und zugesetzten Zuckern) konnte ich meine * häm * Verdauungsprobleme nicht loswerden.



Deshalb empfahl mir mein Arzt, die Lebensmittel in meiner Ernährung noch weiter zu reduzieren, um den Schuldigen zu finden, und ließ mich ohne Avocado und ein wenig traurig zurück, bis mir klar wurde, dass es so war Arbeiten. Tatsächlich fühlte ich mich besser als in den Monaten, als ich es (und eine Menge anderer Lebensmittel) von meinem Teller verbannt hatte.

Eines Tages hatte ich das Gefühl, ich könnte es einfach nicht mehr ertragen. Egal wie sauber ich aß, ich konnte meine * ahem * Verdauungsprobleme nicht loswerden.



Also, was ist der Deal? Avocados sollen eines der ultimativen Gesundheitsnahrungsmittel sein, von der Reduzierung des Bauchfetts bis zur Steigerung Ihrer Libido. Und sie werden von Jahr zu Jahr beliebter. Die Einzelhandelsumsätze sind seit dem Jahr 2000 stetig gestiegen, und die Amerikaner füllen ihre Karren nach Angaben des Hass Avocado Board mit jährlich 1,6 Milliarden US-Dollar.



Laut Daniel Motola, MD, Gastroenterologe bei Gotham Medical Associates in New York City, könnte eine solche Begeisterung tatsächlich Teil des Problems sein. Für diejenigen, die sie gut verdauen können, ist die Avo-Liebe völlig gerechtfertigt, aber sie sind definitiv nicht für jedermann.

Geständnis Moment: Die Ironie ist, ich habe Avocados nicht immer geliebt. Sie waren ein erworbener Geschmack für mich, eines jener Nahrungsmittel, die ich mir selbst beibringen musste, zu mögen. Hat mein Körper dieses Essen, das ich liebgewonnen hatte, plötzlich verworfen? Dr. Motola meint, es ist wahrscheinlicher, dass ich schlecht gerüstet war, um es die ganze Zeit zu verdauen, und irgendwann einen Punkt erreicht habe, an dem ich sie nicht mehr tolerieren konnte. (Hinweis für sich selbst: Hören Sie auf Ihren Körper.)

Wenn Sie also den Verdacht haben, dass Ihre Avocado-Aufnahme für Ihre Verdauungsprobleme verantwortlich sein könnte, sind Sie definitiv nicht allein.

Lesen Sie aus 3 Gründen weiter. Die quirligen Biolebensmittel können manchmal Magenbeschwerden verursachen.

1. Sie könnten FODMAP-intolerant sein

Dies ist die Kategorie, in die ich falle. FODMAPs (fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole) sind Zucker, die vom Darm schlecht absorbiert werden, sodass sie schließlich fermentieren und somit zu Blähungen und Darmproblemen führen.

Avocado enthält Sorbit, ein Polyol, das auch in Pfirsichen, Honig und zuckerfreiem Kaugummi enthalten ist. Wenn Sie also so empfindlich auf diesen Zucker reagieren wie ich, werden Sie Probleme haben, diesen Zucker zu verdauen - besonders, wenn Sie versucht sind, eine ganze Wanne davon selbst abzuputzen. Zwiebeln, Knoblauch und Äpfel sind andere gängige Lebensmittel, die FODMAP enthalten. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Sie eine Knoblauchzehe zerkleinern oder einen ganzen Scheffel Äpfel essen.

Wenn Sie wie ich für diesen Zucker empfindlich sind, werden Sie Probleme haben, diesen Guac zu verdauen.

Leider gibt es keine magische Pille, um Ihre Avocado-induzierten Verdauungsprobleme zu heilen. (Obwohl es OTC-Medikamente gibt, die die Symptome lindern sollen, ist Dr. Motola nicht davon überzeugt, dass sie besonders wirksam sind.) Moral der Geschichte: Begrenzen Sie Ihre Portionsgrößen (1/8 einer Avocado gilt als Low-FODMAP), und reservieren Sie sie möglicherweise für besondere Anlässe. Avocado Cupcake, jemand?

2. Sie könnten eine Überempfindlichkeit haben

Jessie Lapointe, eine in New York ansässige Markenmanagerin, verspürte auch das Gefühl, plötzlich eine negative Reaktion auf Avocados zu entwickeln. Sie aß ganze Avocados mit einem Löffel zum Mittagessen und bekam eines Abends nach einem Sushi-Abendessen schwächende Krämpfe, die sie fast in die Notaufnahme schickten.

'Ein paar Wochen nach dieser schrecklichen abendlichen Episode habe ich mir eine kleine Avocado geschnappt, um einen Smoothie hineinzuwerfen, und den Inhalt vor der Arbeit mit Warp-Geschwindigkeit verzehrt', sagt Lapointe. 'Momente später war ich Projektil Erbrechen. Lektion gelernt.

Nach einem Treffen mit ihrem Hausarzt und einer Diskussion über ihre (scheinbar nicht verwandte) Latexallergie wurde bei Lapointe das Latex-Frucht-Syndrom diagnostiziert.

Ungefähr 30-50 Prozent der Menschen, die gegen Naturkautschuklatex allergisch sind, sind auch überempfindlich gegen Avocados.

Nach Angaben des Nationalen Zentrums für Biotechnologie-Informationen sind ungefähr 30 bis 50 Prozent der Menschen, die gegen Naturkautschuklatex allergisch sind, auch überempfindlich gegenüber bestimmten pflanzlichen Lebensmitteln, darunter Bananen, Kiwis, Paprika und - wie Sie vermutet haben - Avocados.

Überempfindlichkeiten unterscheiden sich von FODMAP-Unverträglichkeiten, da sie nicht den Fermentationsprozess im Darm betreffen, sondern Magen-Darm-Probleme wie Übelkeit, Bauchkrämpfe und Erbrechen hervorrufen.

'Einige werden sagen, was ich habe, ist eigentlich keine Allergie, sondern eine Unverträglichkeit oder Empfindlichkeit', sagt Lapointe. „Wenn ich Avocado berühre oder es in Schönheitsprodukten ist, gibt es keine negativen Auswirkungen. Allerdings verursacht schon die geringste Einnahme Magen-Darm-Probleme.

3. Sie könnten allergisch sein

Überempfindlichkeiten sind schwierig, weil sie eine Art Mischform darstellen. Laut Dr. Motola sind die Symptome von einfachen Unverträglichkeiten und Allergien jedoch so unterschiedlich, dass es ziemlich einfach sein sollte, sie voneinander zu unterscheiden. Eine Unverträglichkeit löst Verdauungsprobleme aus (zB Verstopfung, Durchfall, Blähungen usw.), die sich möglicherweise erst nach mehreren Stunden einstellen, während eine allergische Reaktion unmittelbarere Symptome wie Rötung, Nesselsucht oder Schwellung der Lippen und des Rachens auslöst.

'Allergie ist völlig unabhängig von Intoleranz', sagt Dr. Motola. Allergien rufen das Immunsystem hervor. Verdauungsstörungen haben damit nichts zu tun.

Dr. Motola empfiehlt dringend, einen Arzt aufzusuchen, wenn Sie nach dem Essen chronische Völlegefühl oder Durchfall bemerken, da dies ein Anzeichen für ein schwerwiegenderes Problem sein kann, wie Zöliakie oder Morbus Crohn, insbesondere, wenn Ihre Symptome nach einer Verringerung Ihrer Avocado-Aufnahme bestehen bleiben.

Und wenn Sie wie ich sind und am Ende die Aufnahme der cremigen, dekadenten Frucht einschränken (oder ganz ausschließen), müssen Sie Ihre Avo-Liebe nicht ganz ablehnen. Dank Badeanzügen im Go-Green-Stil, iPhone-Hüllen und sogar Bettbezügen haben Sie es nie geschafft Ja wirklich Ich muss kalt Truthahn gehen.

Ursprünglich veröffentlicht am 29. Mai 2017; aktualisiert am 15. Juli 2018.

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