Wie man Kohlenhydrate während der Keto-Diät isst - p.s. du kannst immer noch

Seit dem Mainstream ist der Begriff „Keto-Diät“ ein fester Bestandteil des Vokabulars vieler Gesundheitsbegeisterter geworden. Und während diese Definition nicht gerade falsch ist, gibt es ist Ein anderer Weg, Keto zu spielen, bei dem man Süßkartoffelpommes nicht für immer aufgibt: Keto-Radfahren.

Wie funktioniert es? Laut Josh Axe, DNM, DC, CNS folgen Sie zwei Ketotagen und dann einem Tag mit höheren Kohlenhydraten und wiederholen dies auf unbestimmte Zeit. „An Ihren Ketotagen essen Sie weniger als 30 Gramm Kohlenhydrate, und am Kohlenhydrattag essen Sie zwischen 80 und 100 Gramm“, erklärt er. Er sagt, dass Sie dies nach 30 Tagen mit einer regulären ketogenen Diät tun können. Zu diesem Zeitpunkt sollte Ihr Körper an die Verwendung von Fett als Treibstoff angepasst sein. Und natürlich wollen Sie sich an die guten Kohlenhydrate halten - das ist keine Ausrede, um alle paar Tage einen Cupcake gratis zu haben.



Wenn Sie Ihre Kohlenhydrate einige Tage pro Woche erhöhen, haben Sie keine Ketose mehr. (Dies ist im Grunde das Ziel der ketogenen Ernährung - und es ist mit Vorteilen wie erhöhter Energie, Gewichtsverlust und geistiger Klarheit verbunden.) Stattdessen wird Ihr Körper an diesen Tagen mit Glukose aus den Kohlenhydraten versorgt. Am zweiten Tag, wenn Sie wieder Keto essen, kehrt Ihr Körper zur Ketose zurück.

„Unsere Körper sollten wie Hybridautos sein. Es ist wie beim Fahren mit Benzin und Elektrizität - wir können sowohl Kohlenhydrate als auch Fett effizient für Kraftstoff verbrennen.



Es mag sich nicht intuitiv anhören, Dinge wie diese zu vertauschen, aber Dr. Axe schwört, dass es dabei hilft, Ihren Stoffwechsel scharf zu halten. „Unsere Körper sollten wie Hybridautos sein, sagt er. „Es ist wie beim Fahren mit Benzin und Elektrizität - wir können sowohl Kohlenhydrate als auch Fett effizient für Kraftstoff verbrennen.



Kim Crawford, MD, ist ein weiterer Fan des Keto-Radfahrens, insbesondere wegen seiner Vorteile für die Darmgesundheit. 'Wir haben beobachtet, dass eine langfristige Ketose die Schleimhaut und die Funktion des Mikrobioms unterbricht', sagt sie. „Wir wissen nicht, welche klinische Bedeutung dies hat, aber wir wissen, dass es sehr wichtig ist, eine schöne Schleimschicht und gute Bakterien zu haben, die ihre guten Dinge tun. In ihrer Version des Keto-Radfahrens fügt sie alle zwei Wochen stärkehaltiges Gemüse wie Süßkartoffeln oder Kürbis zum Abendessen hinzu. „Wenn man Kohlenhydrate in Höchstform einnimmt, wird es schwieriger, am nächsten Morgen wieder in die Ketose zu geraten, sagt sie.

Letztendlich empfiehlt Dr. Ax jedoch Radfahren, da dies das Essen im Keto-Stil nachhaltiger und weniger restriktiv macht. 'Es ist im Grunde etwas, worauf man sich freuen kann, wenn man an zwei Tagen in der Woche Kohlenhydrate isst, und man kann sich langfristig an eine Keto-Diät halten', sagt er. Sieht aus wie du wirklich können Trinken Sie auch Ihre Avocado und Ihren getreidefreien Toast.

Carb Radfahren oder nicht, dies sind die Ergänzungen, die Sie einnehmen sollten, wenn Sie Keto gehen. Sie werden auch diese Speisekammer-Grundnahrungsmittel nehmen wollen, um das Verlangen nach Zucker abzuwehren.