Ich habe eine Woche lang versucht, Milchprodukte auszuschneiden

Ich habe Honig für meine Gesichtsreinigung eingetauscht und Apfelessig als Toner verwendet, alles im Namen klarer Haut. Aber bei meiner Suche nach der Überwindung meiner erwachsenen Akne gab es eine große Veränderung, die ich immer vermieden habe: das Schneiden von Milchprodukten.

Milchprodukte können ein Haupttäter für Pickel sein, da sie stark entzündlich sind. (Die Entzündung ist auch die Ursache für alle anderen Beschwerden wie Kopfschmerzen, Krankheiten und schmerzhafte Perioden. Akne ist also nicht der einzige Grund, diese Joghurtwanne mit einem Seitenauge zu behandeln.)



Aber während ich mich Anfang dieses Jahres dazu entschlossen habe, ein paar Kleinigkeiten zu verbessern - wie zum Beispiel Mandelmilch in meinen Matcha-Latten -, habe ich immer noch Ziegenkäse in meinem Salat bestellt oder absichtlich vergessen, einen Kellner zu fragen, ob ein Gericht in Butter gekocht wurde, anstatt sagen wir, Kokosöl.

Bei meinem Streben, meine erwachsene Akne zu besiegen, gab es eine wichtige Änderung, die ich immer vermieden habe: das Schneiden von Milchprodukten



Auf der Suche nach einer problemlosen Haut dachte ich, ich würde endlich eine Woche lang zu 100 Prozent milchfrei sein und sehen, ob es wirklich so lebensverändernd ist, wie es viele Menschen sich vorgestellt haben.



Maria Bella, registrierte Ernährungsberaterin und Gründerin von Top Balance Nutrition, ist eine dieser Personen. 'Das Ausschneiden von Milchprodukten kann für Menschen, die zu Ausbrüchen neigen, unter saurem Reflux leiden und für Menschen mit Laktoseintoleranz von Vorteil sein', sagt sie. Für jemanden wie mich, erklärt Bella, könnte Milch meine Talgproduktion erhöhen, was direkt zu Akne führen könnte. Und das ist nicht das einzige mögliche Problem mit Pickeln: „Ein weiteres Problem sind die in der Milch enthaltenen Hormone, die mit Hautentzündungen und vorzeitigem Altern in Verbindung gebracht wurden.

Obwohl sie darauf hinweist, dass eine erwachsene Frau normalerweise 1.000 Milligramm Kalzium pro Tag benötigt, sagt die Ernährungsberaterin, dass Sie es leicht durch andere kalziumreiche Lebensmittel wie fetten Fisch, Bohnen und Blattgemüse bekommen können. (Michael Pollan würde zustimmen.)

Wie schwer könnte es sein, sieben Tage ohne Milchprodukte auszukommen, da es unzählige Alternativen zu aus Milchprodukten gewonnenen Lebensmitteln gibt?

Lesen Sie weiter, um zu sehen, was passiert ist, als ich eine Woche lang Milchprodukte ausgeschnitten habe.

Navigation in meinem Leben nach der Molkerei

Mir wurde schnell klar, dass Milchprodukte neben Käse und Milch noch so viele andere Dinge enthalten. Das Schwierigste für mich war, meine Butteraufnahme zu beobachten, da dies beim Essen schwer zu kontrollieren ist. Ich musste sein Das Person, die den Kellner bat, sicherzustellen, dass das Gericht milchfrei war. (Dies war eines Abends in einem italienischen Restaurant mit den Eltern meines Freundes besonders peinlich, die entsetzt dreinschauten, als ich Käse und Butter für meine Nudeln ablehnte.) All dies hatte einen Vorteil: Es zwang mich, mehr zu Hause zu kochen , das ist eine andere Auflösung von mir.

Salatdressings waren auch hart. An meinem ersten milchfreien Tag musste ich das Dressing in meinem Lieblingssalat bei Sweetgreen (der normalerweise mit Gurken-Tahini-Joghurt geliefert wird) austauschen - obwohl ich feststellte, dass mir die vegane Variante noch mehr gefiel. (Spicy Cashew-Dressing FTW!)

Insgesamt war das Schneiden von Milchprodukten nicht die härteste Änderung, da dies nur Sorgfalt erfordert, insbesondere wenn Sie Ihr eigenes Essen nicht zubereiten. Und ich habe Bellas Rat befolgt, um genug Kalzium durch Gemüse und gesunde Fette zu bekommen.

Obwohl ich es schwieriger fand, Zucker zu schneiden, und ich mir vorstelle, dass das Schneiden von Gluten außerordentlich schwierig sein würde, war die Milchfreiheit mit großen Vorteilen verbunden, die ich am Ende der Woche bemerkte.

Die Vorteile einer milchfreien Ernährung

Ich kann nicht mit der Tatsache argumentieren, dass das Schneiden von Milchprodukten Wunder für Ihren Magen bewirkt. Ich hatte während meiner Ausscheidungswoche nie Krämpfe oder Verdauungsprobleme und fühlte mich deutlich weniger aufgebläht.

Aber das Aufregendste war, dass ich nicht ausgebrochen bin alle. Am siebten Tag schaute ich in den Spiegel und stellte fest, dass etwas nicht stimmte - ich hatte keine große Zyste (oder zwei) am Kinn. Und es war die Woche vor meiner Periode, die normalerweise die absolut schlimmste Zeit für meine Haut ist.

Stattdessen hatte ich den klarsten Teint, den ich seit Monaten hatte, und es war keine wütende Entzündung zu finden. Könnte das Schneiden von Milchprodukten endlich die Lösung für meine Pickelprobleme sein? (Das hat doch bei Alicia Keys funktioniert.)

Das Dilemma ist natürlich, dass Käse köstlich ist - würde ich ihn nie wieder anfassen? Ich werde versuchen, es nicht zu tun (oder zumindest werde ich nur nach einer veganen Option greifen). Die Vorteile überwiegen definitiv den Geschmack - ich fühle mich gesünder und habe versucht, klare Haut zu bekommen Jahre. Ich werde alles tun, um dieses Leuchten aufrechtzuerhalten.

Entschuldigung, Butter: Ich denke, ich können verlasse dich

Ursprünglich veröffentlicht am 26. Dezember 2016; aktualisiert am 3. Juli 2018.

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