Bewegen Sie sich über Vitamin C: Wacholder ist eine weitere Zutat, die Sie kennen müssen

Es ist eine allgemein bekannte (und begeisterte) Wahrheit, dass Wein einige ziemlich beeindruckende gesundheitliche Vorteile haben kann. Aber ausgerechnet in der Gin-Flasche Ihrer Großmutter steckt eine Zutat, die ein überraschendes gesundheitliches Potenzial birgt: Wacholder.

'Wacholder stammt aus den Beeren des in Nordamerika heimischen Wacholderbaums', sagt Suzanne Dixon, MPH, MS, RDN. (Sein wissenschaftlicher Name ist Wacholder und ja, es wird verwendet, um Gin zu machen.) Und es wird angenommen, dass Wacholder nicht nur für einen tollen Cocktail gut ist. 'Einige Leute behaupten, Wacholder könne Harnwegsinfekte, Nierensteine, Diabetes, Arthritis, Muskelschmerzen, GI-Infektionen und Krebs behandeln', fügt Dixon hinzu.



Wow das ist eine ganze Menge. Aber ist es wahr? Es sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um die Gesundheitsvorteile zu unterstützen, aber dies sind einige potenzielle Vorteile für Wacholder, die es sich lohnen, auf Ihrem Radar zu haben:

1. Es kann Entzündungen lindern

Wacholder enthaltende ätherische Öle könnten entzündungshemmende Eigenschaften haben, sagt Dixon. 'Alle diese Produkte werden von den meisten Menschen als sicher für die topische Anwendung angesehen, obwohl sie nicht auf verletzter Haut angewendet werden sollten. Und wenn eine Person nach dem Auftragen von Wacholder Juckreiz, Hautausschläge, Schmerzen oder andere Hautreaktionen verspürt, sollte sie ihn abwaschen und eine spätere Verwendung vermeiden, sagt sie.



2. Es ist ein starkes Antioxidans

Wacholder hat ähnlich wie frische Beeren oder bunte Produkte antioxidative Eigenschaften. 'Es ist reich an Antioxidantien, die Entzündungen bekämpfen und die Entwicklung schwerer Krankheiten verhindern können', sagt Natalie Rizzo, MS, RD. Es gibt möglicherweise auch eine potenzielle Anti-Aging-Studie aus dem Jahr 2018, in der festgestellt wurde, dass ätherische Wacholderöle eine längere Lebensdauer bei Würmern fördern. Da diese Studie jedoch nicht an Menschen durchgeführt wurde, sind weitere Untersuchungen erforderlich.



3. Es könnte helfen, die Krankheit abzuwehren

Nach Angaben von Dixon kann Wacholder nicht nur Entzündungen fernhalten, die das Krankheitsrisiko senken, sondern auch antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften aufweisen, um Ihre Immunität zu stärken und Infektionen zu behandeln. Es sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um die Auswirkungen genauer zu untersuchen. Es gibt jedoch eine Studie über seine Fähigkeiten zur Wundheilung bei Ratten, sagt Rizzo. Zell- und Tierstudien legen auch nahe, dass Wacholder einige krebsbekämpfende Eigenschaften hat, aber es gibt keine Studien an Menschen, die die Assoziation legitimieren könnten.

4. Es kann GI-Problemen helfen

Wacholder könnte helfen, einen unruhigen Bauch zu heilen, sagt Dixon (und wurde als solcher in der Volksmedizin verwendet), aber es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Behauptung zu untermauern. Es gibt Zell- und Tierstudien zu den beruhigenden Fähigkeiten des GI (es hat sich gezeigt, dass es beispielsweise Mäusen bei Durchfall hilft), aber es fehlt auch in Studien am Menschen.

Gibt es irgendwelche Nebenwirkungen bei Wacholder?

'Trotz des Mangels an Beweisen für die Wirksamkeit wird Wacholder häufig als Lebensmittelzutat verzehrt und gilt als sicher für die kurzfristige medizinische Verwendung, um bestimmte, geringfügige Beschwerden zu behandeln', sagt Dixon. Aufgrund möglicher Nebenwirkungen bei längerer Einnahme, einschließlich Veränderungen der Nierenfunktion und Auswirkungen auf Blutdruck und Blutzucker, sollten die Menschen es jedoch nicht länger als ein paar Wochen als Nahrungsergänzungsmittel oder konzentriertes Öl einnehmen Zeit.

Menschen mit Diabetes sollten Wacholderpräparate, Öl oder konzentrierte Extrakte nicht verwenden, da dies den Blutzuckerspiegel beeinträchtigen kann. Schwangere sollten Wacholder auch nicht als Arzneimittel einnehmen, da dies zu Uteruskontraktionen und anderen Problemen führen kann. Und da Wacholder milde harntreibende Wirkungen haben könnte, sollten Menschen, die Blutdruckmedikamente oder 'Wasserpillen' einnehmen, Wacholder nicht in konzentrierter Form verwenden, fügt Dixon hinzu.

'Wenn eine Person einen ernsteren Gesundheitszustand wie Diabetes, Krebs, Herzerkrankungen oder andere chronische Erkrankungen hat, sollte sie sich natürlich nicht selbst mit Wacholder oder anderen pflanzlichen Produkten behandeln', sagt Dixon. Fragen Sie unbedingt einen Apotheker, Arzt oder Ernährungsberater Vor Zugabe von Wacholder, um sicherzustellen, dass Sie keine negativen Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Kräutern haben.

Wie man das Beste aus Wacholder macht

Wacholderbeeren können online oder in einem Gewürzladen gekauft und zum Kochen oder zum Würzen von Cocktails und anderen Getränken verwendet werden. Sie können auch Wacholderbeerentee probieren, der leicht erhältlich ist und von vielen Menschen gegen Sodbrennen oder leichte Übelkeit verwendet wird, sagt Dixon.

Sie können Wacholder auch in Ölform erhalten. Die ätherischen Öle sind billig und wirken gut, wenn sie eingeatmet werden, um bei verstopfter Nase oder Brust zu helfen, sagt Dixon. 'Das Öl kann in heißes Wasser gegeben und der Dampf eingeatmet oder in ein heißes Bad gestreut werden. Verdünntes Wacholderbeerenöl kann an schmerzenden Gelenken gerieben werden und kann auch bei Arthrose der Sorte Garten Erleichterung verschaffen, sagt sie.

Schließlich können Sie Nahrungsergänzungsmittel kaufen, die oral eingenommen werden können, um leichte GI-Probleme zu behandeln. Aber denken Sie daran: „Während verdünntere Wacholderbeerenprodukte wie Tee oder ein paar Tropfen Wacholderöl, die in Wasser verdünnt sind, für den regelmäßigen Verzehr als unbedenklich gelten, nehmen Sie konzentrierte Wacholderbeerzusätze nicht länger als jeweils ein paar Wochen ein, sagt Dixon , da Langzeiteffekte noch nicht bekannt sind. (Und denken Sie daran: Nehmen Sie dieses Zeug nicht medizinisch ein, ohne vorher mit Ihrem Praktiker gesprochen zu haben!)

OK, Sie können Ihre Erkältung also nicht einfach mit Gin Tonic behandeln. Aber trotzdem, die Vorteile von Wacholder fühlen mich vielleicht ein wenig Ein bisschen besser, wenn man ab und zu ein Cocktailglas anstatt eines Glases Pinot Noir heraufbeschwört.

Neugierig auf weitere pflanzliche Vorteile? Vielleicht möchten Sie mehr über Maca erfahren. Und Matcha! (Sie sind nicht die gleichen, vertrau mir.)