Die 5 besten und gesündesten Mineralwässer

Irgendwann in den späten 00ern wurde die Flüssigkeitszufuhr cool. Plötzlich trugen alle überall eine Flasche mit sich herum und Berühmtheiten kletterten über die Wasserzeichen, wie sie es früher für Pepsi oder Coca-Cola getan hätten. (Jennifer Aniston ist eigentlich immer noch Smartwater erneuern.) Vor kurzem hat sich der Trend wieder belebt; und diesmal ist es sprudelnd. Sprudelndes Wasser hat definitiv einen Moment Zeit.

Das sprudelnde Wasser ist so angesagt, dass der Markt super überlaufen ist: Es gibt viel von Marken zur Auswahl. Die Auswahl eines Produkts, das Ihren Geschmacksnerven und Ihren gesundheitlichen Anforderungen entspricht, ist alles andere als einfach. Während einige Etiketten kurz und sauber sind, sind andere lang und voller Chemikalien. Einige haben keinen Zucker, andere haben so viel wie eine Limo.



Um herauszufinden, welche Gewässer sowohl im Geschmack als auch in der Ernährung einen hohen Stellenwert haben, habe ich bei Well + Good HQ einen Blindgeschmackstest durchgeführt und einen Ernährungswissenschaftler mit Triple-Board-Zertifikat, FoodCoach-Gründer und Autor von befragt Die Archetyp-Diät, Dana James über die Zutaten und Etiketten.

So funktionierte das Experiment: Ich habe so viele Mineralwassermarken wie möglich in die Hände bekommen (insgesamt neun) und die Mitarbeiter von Well + Good drei Sorten jeder Marke ausprobieren lassen (ohne zu wissen, welche Marken sie probierten). Ich habe mein Bestes getan, um für jede Marke ähnliche Geschmacksrichtungen zu finden, ohne die Tendenz zu haben, nur eine bestimmte Geschmacksrichtung mehr zu mögen. Nachdem das ganze Experiment beendet war, rief ich James an, um die Nährwertangaben für jeden zu überprüfen.



Frage mich, welche davon die Nase vorn hat?



Lesen Sie weiter, um die besten und gesündesten Mineralwässer zu sehen.

1. LaCroix

Obwohl fast niemand dieses sprudelnde Wasser nur nach Geschmack benennen konnte - und die allgegenwärtigen Dosen versteckt waren -, gewann LaCroix den Geschmackstest mit wenigen Stimmen. (Im Ernst, es war sehr, sehr nah.) “Es hat einen subtileren Geschmack als einige der anderen - nicht zu überwältigend, bemerkte ein Mitglied unseres Verkaufsteams. 'Ja, es ist wirklich erfrischend', sagte ein Redakteur. Trotzdem war nicht jeder ein Fan. „Ich weiß nichts über diesen. Es schmeckt langweilig, sagte ein anderes Mitglied des Verkaufsteams nach ein paar Schlucken.

LaCroix war aus ernährungsphysiologischer Sicht nicht James 'Favoritin (das wäre Nummer zwei auf der Liste, die unten aufgeführt wird), aber sie hatte nicht viele Probleme damit. 'Die einzigen Zutaten in LaCroix sind kohlensäurehaltiges Wasser und natürliche Aromen. Laut der Website beziehen sie diese natürlichen Aromen aus ätherischen Ölen, was für mich genauso gültig ist wie die Verwendung von Früchten', sagt sie. Es gibt auch keinen Zucker, was ein großer Gewinn ist.

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2. Spindrift

'Ich weiß nicht, ob es das ist, aber dieser hier schmeckt definitiv am gesündesten und am wenigsten künstlich', sagte ein Redakteur, nachdem er eine unmarkierte Probe von Spindrift getrunken hatte. Es stellte sich heraus, sie hatte recht.

Spindrift konnte sich im Geschmackstest nicht durchsetzen (obwohl es immer noch viele Stimmen gab!), Aber James nannte es das gesündeste des ganzen Haufens. „Es ist buchstäblich nur kohlensäurehaltiges Wasser und Obst, sagt sie. Der Gründer und CEO von Spindrift, Bill Creelman, hat es sich zur Aufgabe gemacht, so transparent wie möglich zu sein und den zusätzlichen Schritt zu unternehmen, um die natürlichen Aromen auf dem Etikett zu entschlüsseln und aufzulisten, was sich darin befindet. (Es stellt sich heraus, dass der vage Begriff einige nicht ganz natürliche Zutaten verbirgt.)

„Was ich an diesem hier mag, ist, dass es nicht zu süß ist und keinen seltsamen Nachgeschmack hat, bemerkte ein Mitglied unseres Marketingteams, nachdem es es ausprobiert hatte. 'Es schmeckt wie Thermalwasser', sagte ein anderer.

3. Sprudelnd

PepsiCo startete Bubly erst letzten Monat und der Großteil der Well + Good-Mitarbeiter war begeistert. Wie LaCroix und Spindrift mochten die meisten Leute, dass der Geschmack subtil und nicht übermäßig süß war. 'Es ist sehr mild - wirklich nur ein Hinweis auf einen fruchtigen Geschmack, sagte ein Mitglied unseres Verkaufsteams. 'Es riecht definitiv fruchtiger als es schmeckt', sagte ein anderer. Auf der anderen Seite wünschten sich einige, es hätte Mehr Geschmack. 'Ich schmecke überhaupt keinen Geschmack', sagte einer. Jemand anderes sagte, dass es zu bitter schmecke.

James las über das Etikett und gab diesem einen Daumen hoch. „Wie bei LaCroix sind die einzigen Zutaten kohlensäurehaltiges Wasser und natürliche Aromen. Bubly hat auch null Gramm Zucker. Als ich auf die 10 Milligramm Natrium in der Nährwerttafel hinwies, war sie nicht beunruhigt. 'Das ist kaum etwas. Ein Teelöffel Salz enthält mehr als 2.000 Milligramm Natrium. Es ist also nichts, worüber man sich Sorgen machen müsste. In diesem Fall haben ein paar!

4. Perrier

Perrier hat James auch nicht viel zum Lesen der Etiketten gegeben - was in diesem Fall eine gute Sache ist. (Es sei denn, Sie hatten gehofft, dass Ihre Wahl für Mineralwasser ein Kraftwerk an Nährstoffen sein würde, das leider enttäuscht, aber nicht.) In diesem Inneren: natürliches Quellwasser, Kohlendioxid und natürliche Aromen.

Was den Geschmack angeht, so mochten es die meisten Leute - es schaffte es immer noch unter die ersten Fünf - für die meisten war es nicht ihr absoluter Favorit. 'Ich mag dieses, weil es' sauber 'schmeckt, als ob es nichts Seltsames oder ähnliches enthält, aber ich mag immer noch den Geschmack einiger der anderen mehr', sagte ein Redakteur.

5. Bai Bubbles

Bai Bubbles war definitiv der Geschmackvollste derjenigen, die den Cut machten, der zu einer gewissen Spaltung führte. Einige Leute fanden es zu süß oder hatten einen anhaltenden Nachgeschmack. 'Es schmeckt nach Stevia', sagte ein Verkäufer. Aber die Well + Good-Mitarbeiter, die zufällig eine Naschkatze hatten, waren an Bord. „Das ist wie ein gefälschter Cocktail. Eigentlich wäre es gut im ein Cocktail, sagte eine Person. »Es schmeckt wie Wackelpudding, aber Wasser - und ich meine, das ist gut so, sagte eine andere Person.

Im Gegensatz zu den anderen auf der Liste hat Bai Bubbles eine ziemlich lange Zutatenliste, einschließlich Stevia. Ebenfalls drin: Saftkonzentrat (die Frucht variiert je nach Geschmack), Apfelsäure, Zitronensäure, Obst- und Gemüsesaft (für Farbe), Kaffee-Fruchtextrakt, Weißtee-Extrakt, Ascorbinsäure, Natriumcitrat und natürliche Aromen. Was Stevia angeht, sagt James, es sei ein feiner Zuckerersatz - es sei denn, Sie haben Darmprobleme. In diesem Fall sollten Sie es besser vermeiden, da es zu einer Insulinresistenz führen kann. Und während die Saftkonzentrate tatsächlich ein bisschen Vitamin C hinzufügen, sagt James, dass es nicht ausreicht, um wirklich einen großen Nutzen daraus zu ziehen. »Du bekommst ungefähr ein Achtel eines Orangenwerts«, sagt sie. Also, obwohl die Zutatenliste lang war, fand sie es insgesamt in Ordnung.

Natürlich gab es viele prickelnde Wasserproben, die James ernährungsphysiologisch nicht geschnitten haben. Man hatte 34 Gramm Zucker pro Dose - ein klares Nein. Ein anderer hatte Sucralose (AKA Splenda), was laut James ein großer Nachteil ist, da es den Appetit steigern kann.

Fazit: Auch bei sprudelndem Wasser muss das Etikett noch gelesen werden. Oder bleiben Sie bei den fünf auf dieser Liste und Sie können loslegen.

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