Die Luftfritteuse macht die wolkigsten, knusprigsten Blumenkohl-Gnocchi * je *


Sie kennen diese seltenen Momente im Leben, in denen etwas, das Sie bereits lieben (wie LIEBE), irgendwie noch besser wird? Beispiele sind, wenn Oreos eine zusätzliche Schicht Sahne zwischen den Keksen hat oder wann High School Musical 3 schaffte es auf die große Leinwand. Nun, ich habe die eine des Jahrhunderts gefunden: eine Art, Trader Joes Blumenkohl-Gnocchi zuzubereiten, die eine Menge goldener Wolken hervorbringt. Irgendwo singen die glutenfreien Götter Leonard Cohens Halleluja.

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Die Food-Bloggerin Rachel Mansfield hat vor kurzem im Internet einen guten Eindruck hinterlassen, indem sie einen Hack gepostet hat, der Cauli-Gnocchi von matschig zu breiig macht schön. Es gibt unzählige Möglichkeiten, die Alt-Pasta zuzubereiten, aber laut Mansfield (und mir! Ich stimme zu, ich stimme zu!) Ist Ihre beste Wette, diese Babys in eine Luftfritteuse zu geben.

 »Ich bin ein bisschen zu spät zum Luftbratenspiel hier und bin definitiv nicht der erste, der Blumenkohl-Gnocchi in der Luftbratpfanne kocht. Aber mein Gott, es ist GUT, schreibt Mansfield auf Instagram.

Der Prozess könnte nicht einfacher sein. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Gnocchi mit dem Öl Ihrer Wahl zu besprühen, es in den Luftfrittierkorb zu werfen und 15 bis 18 Minuten zu kochen, wobei Sie von Zeit zu Zeit kräftig schütteln müssen. (Meiner Erfahrung nach können Sie das Öl ganz weglassen.) Sobald der Timer abgelaufen ist, erhalten Sie eine Portion Gnocchi, die von außen etwas knusprig und von innen etwas klebrig sind. Ehrlich gesagt, mein Mund war wässrig, als ich nur an die pure Freude dachte, die sie meinen Geschmacksknospen bringen.

ätherisches Öl für juckenden Ausschlag
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Wenn aus Ihrem #cauliflowergnocchi knusprige Pommes werden. Wir werden sie so oder so nehmen! #iamwellandgood #regramlove @rachlmansfield

Ein Beitrag von Well + Good (@iamwellandgood) am 12. Juni 2019 um 04:55 PDT

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Sie können die Gnocchi von Trader Joe als Vorspeise mit Dip-Saucen verwenden, die für glutenfreie, vegetarische und fleischfressende Massen geeignet sind. Persönlich bin ich ein Fan davon, den Snack abkühlen zu lassen, damit sie Croutons in einem Salat ersetzen können. Natürlich kann man nichts falsch machen, wenn man die Gnocchi mit einer Tomaten- oder Pesto-Sauce übergießt, die mit dem Gemüse, das man zur Hand hat, und einer Prise Käse gemischt wird.

Und Sie dachten, Blumenkohl-Gnocchi hätte seinen Höhepunkt erreicht.

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Während ich Trader Joes Gnocchi vergase, kann ich nicht vergessen zu erwähnen, wie großartig ihr Sonnenschutz ist!