Die Anleitung für Anfänger zum Ausschneiden von Zucker

Wenn Sie einen Gesundheitsfeind Nummer eins auswählen müssten, könnten Sie einen machen sehr starkes Argument für (oder wirklich gegen) Zucker.

Das süße Zeug gilt als schlecht für Ihren Körper, schlecht für Ihre Haut, schlecht für Ihre Gesundheit. Und es ist überall.



Hier erfahren Sie, warum Zucker auf der Liste der meistgesuchten Zutaten für Sie steht und wie Sie eine dreitägige Entgiftung durchführen, um festzustellen, ob Zucker Sie beeinträchtigt…

Der Fall gegen Zucker

Hier ist die kurze Cliff Notes-Version: Zucker ist an allem beteiligt, von chronischen, lebensbedrohlichen Gesundheitsproblemen wie Diabetes und Herzerkrankungen bis hin zu Hautproblemen und einer guten alten, verstohlenen Gewichtszunahme.

Gesundheitsexperten wie Dr. Frank Lipman haben Zucker sogar als Teufel bezeichnet, und die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde hat kürzlich von Marken verlangt, dass sie den Zuckergehalt auf Lebensmitteletiketten stärker hervorheben.



Wenn Sie Zucker essen, steigt der Blutzuckerspiegel, was zu einem Energiestoß führt, gefolgt von einem schnellen Absturz, erklärt Dr. Susan Blum. 'Sie können Ihren Blutzucker den ganzen Tag auf und ab laufen lassen', erklärt sie. 'Wenn Sie abstürzen, suchen Sie nach mehr Zucker, um sich wieder hochzuziehen.' Wenn Sie versuchen, Ihre Müdigkeit mit mehr Zucker zu füttern - was möglicherweise nicht funktioniert -, fühlen Sie sich durch den Teufelskreis heruntergekommen und mürrisch.



Außerdem ist Zucker im Körper extrem entzündungshemmend, warnen beide Ärzte. 'Es löst das Immunsystem aus', fügt Dr. Blum hinzu. Und chronische Entzündungen gelten als die Grundlage für so ziemlich alle Krankheiten, weshalb Zucker zu einem so problematischen Kind der Inhaltsstoffe geworden ist.

Wer sollte Zucker rausschneiden und wie man eine 3-tägige Entgiftung macht

Nicht Nur diejenigen, die einem Diabetesrisiko ausgesetzt sind, sagt Dr. Blum. Angesichts der Auswirkungen des Zuckers auf den Blutzuckerspiegel aller Menschen und der möglichen Auslöser von Krankheiten sollten mehr Menschen erwägen, Zucker an den Straßenrand zu werfen, schlägt sie vor. Vor allem, wenn Sie sich regelmäßig müde, schwermütig, steif und / oder müde fühlen (Anzeichen dafür, dass Zucker oder Entzündungen bereits auf Ihrem Weg sind).

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, um Zucker zu schneiden, aber Dr. Blum empfiehlt eine dreitägige Entgiftung wegen ihrer Einfachheit und Wirksamkeit. Ihre allgemeine Faustregel? Essen Sie drei Tage lang keine Lebensmittel mit mehr als 15 Gramm Zucker pro Portion. Das bedeutet, dass offensichtliche Zuckerquellen wie Soda, Alkohol, Backwaren und Eiscreme vermieden werden. Aber es enthält auch überraschende Zuckerbomben, wie die meisten Joghurts, Säfte, Weizenbrot und sogar die Acai-Beeren-Schüssel, die Sie nach dem Training aufschlagen, sagt Dr. Blum.

»Greif nicht nach Zuckerersatz. Sie können Ihren Körper zur Gewichtszunahme verleiten und weiterhin das Verlangen nach süßen Sachen fördern.

Ersetzen Sie Zucker durch gesunde Fette, damit Sie durchkommen. Denken Sie an Avocado, Nüsse, gesunde tierische Proteine ​​- was auch immer für Sie funktioniert, sagt Dr. Blum. 'Es fühlt sich wie eine wunderbare, fast betrügerische Sache an, gesundes Fett zu essen', fügt sie hinzu, aber es ist wirklich nicht so - also mach weiter und genieße diese Guacamole.

Die ehrliche Wahrheit darüber, wie Sie sich bei einer Zuckerentgiftung fühlen werden

Bereiten Sie sich auf die Wahrscheinlichkeit vor, dass Sie sich wie Scheiße fühlen, wenn sich Ihr Körper an die neue zuckerfreie Realität gewöhnt. (Entschuldigung! Wir wollten diese Neuigkeiten auch nicht beschönigen.)

 »Es dauert drei Tage, bis man durchkommt, und es fühlt sich rau an. Ich denke an einen Patienten, der mir sagte, ich habe drei Tage lang geweint “, sagt Dr. Blum. „Die Leute wissen nicht, dass es diese Art von Macht über dich hat, und sie entgiften wirklich. Sie bekommen Schmerzen. Sie werden gereizt.

Je mehr Sie von Zucker abhängig sind, desto schlimmer werden diese drei Tage, warnt Dr. Blum, mit vielen Verlangen und Kopfschmerzen. Aber danach werden die Dinge einfach ... leichter.

Dann öffnet sich der Himmel nach einer Zuckerentgiftung

Okay, wir übertreiben. Aber so viele Menschen schwören, dass sie sich danach lächerlich gut fühlen. Warum? Wenn es wirklich Zucker ist, der Ihre Müdigkeit, Stimmungsschwankungen usw. antreibt, sollten Sie sich sofort besser fühlen, bestätigt Dr. Blum. (Wenn nicht, ist es an der Zeit, herauszufinden, was sonst noch passieren könnte, sagt sie, aber sie empfiehlt trotzdem, sich an eine zuckerarme Diät zu halten, da alle anderen gesundheitlichen Vorteile einen zuckerarmen oder zuckerfreien Lebensstil verleihen.)

Wie man ein süßes Leben mit weniger Zucker führt

Nach drei Tagen können Sie in den Wartungsmodus wechseln, was bedeutet, dass Sie die Etiketten sehr sorgfältig lesen müssen, sodass Sie im Allgemeinen die Regel einhalten, dass nicht mehr als 15 Gramm Zucker pro Portion verwendet werden dürfen. (Idealerweise zusammen mit Protein eingenommen, um dessen Absorption zu verlangsamen und damit die Wahrscheinlichkeit einer Blutzuckerspitze zu verringern.)

Und greifen Sie nicht nach Zuckerersatz, sagt Dr. Blum. Sie können Ihren Körper nur dazu bringen, an Gewicht zuzunehmen, und das Verlangen nach süßen Sachen fördern.

Das Coole daran, auf Zucker zu verzichten, ist, dass seine Auswirkungen sehr offensichtlich und dauerhaft sind. Sie sollten sich wirklich insgesamt ein bisschen besser fühlen. 'Es ist eine Erfahrung, die die Augen öffnet', sagt Dr. Blum. „So viele Dinge, die du erlebst, sind wegen Zucker.

Ursprünglich veröffentlicht am 26. August 2016. Aktualisiert am 17. Mai 2018.

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