Das geniale Backpulver macht das Schälen von hartgekochten Eiern * so * viel einfacher

Egal, ob Sie Ihre berühmten teuflischen Eier für eine Weihnachtsfeier zubereiten oder einige Nachmittags-Snacks für die Arbeit vorbereiten (was ernsthaft darauf abzielt), die Sache ist die gleiche: Hart gekochte Eier zu schälen kann schwierig sein nicht zu vergessen zeitaufwändig. Da die Hülle fast immer Stück für Stück entfernt werden muss, können Sie auch einen guten Film auflegen und sich zurücklehnen und entspannen, während Sie die mühsame und zeitraubende Arbeit erledigen. Es sei denn, Sie haben zufällig Backpulver zur Hand.

Alles, was Sie tun müssen, ist, einen halben Teelöffel der Küchenklammer in einen Liter Wasser zu geben und dann Ihre Eier so zu kochen, wie Sie es normalerweise tun würden.



Es stellt sich heraus, dass das Kochen Ihrer Eier mit Backpulver im Topf mit Wasser das Schälen der Schale erleichtert. Gemäß Verhütungfunktioniert die Methode, indem der pH-Wert der Eier angehoben wird - ich muss die Wissenschaft lieben! -, wodurch die Schale praktisch abrutscht (sprechen Sie über ein Urlaubswunder). Um es selbst auszuprobieren, müssen Sie nur einen halben Teelöffel der Küchenklammer in einen Liter Wasser geben und dann Ihre Eier kochen, wie Sie es normalerweise tun würden.

Nach Ablauf der Zeit werden Sie erstaunt sein, wie schnell Sie Ihre Eier schälen können. Aufgrund der Änderung des pH-Werts werden diese einst winzigen Stücke zu größeren Abschnitten, die viel einfacher zu handhaben sind. Im Grunde genommen sind Sie in Rekordzeit aus der Küche ... und haben keine Angst mehr davor, einen großen Bissen knuspriger Muschelreste zu sich zu nehmen. Als ob Sie einen weiteren Grund bräuchten, sich mit dem Multitasking-Superstar einzudecken, können Sie loslegen.



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